Minigourmet

Murcia Gastronómica
Cursos infantiles el viernes 11 , sábado 12 y domingo 13  en Murcia Gastronómica.
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Cata presentación vinos DOP Jumilla

DOP Jumilla
La cata se realizará el viernes 11 a las 17:00 en Murcia Gastronómica.
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Cata de vinos DO Bullas

DO Bullas

La cata se realizará el viernes 11 a las 17:00 en Murcia Gastronómica.

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Pan de calidad hecho en casa

Pan Moreno

La cata se realizará el viernes 11 a las 17:00 en Murcia Gastronómica.

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Iniciación a los quesos

La Lechera de Burdeos

El taller se realizará el viernes 11 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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Aromas del Carche a través del vino

Eloy Sánchez -Casa Ermita y Hacienda del Carche-

La cata se realizará el viernes 11 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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Atún rojo del Mediterráneo

Impartido por Rafael Melero -Tuna Graso, Grupo Ricardo Fuentes-

El taller se realizará el viernes 11 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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La Monastrell en la DO Yecla

Impartido por Daniel Giménez Alba -DO Yecla-

El taller se realizará el sábado 12 a las 12:00 en Murcia Gastronómica.

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Un viaje a través de la Champaña

Javier Zapata de V&V –Versos y Vino-

El taller se realizará el sábado 12 a las 12:00 en Murcia Gastronómica.

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Fundamentos de la cocina Nikkei

Impartido por Sabastián López -Foodsion & Passion-

El taller se realizará el sábado 12 a las 12:00 en Murcia Gastronómica.

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Maridando vino y chocolate

La Diligente

El taller se realizará el sábado 12 a las 17:00 en Murcia Gastronómica.

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D’tapas Gourmet con De3en3

Elaborado por Quique Cerro – De3en3-

El taller se realizará el sábado 12 a las 17:00 en Murcia Gastronómica.

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Los secretos de la hamburguesa gourmet

Impartido por Ángel Seguí -La Hamburguesa Rockera-

El taller se realizará el sábado 12 a las 17:00 en Murcia Gastronómica.

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Cata vertical exclusiva de Gémina

Impartido por Pedro Martínez y Juan José Martínez -Bodegas San Isidro-

El taller se realizará el sábado 12 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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Mújol: hueva y mucho más

Demostración de Leonardo G. Crespo y Kevin Navas-Signa Ittica-

El taller se realizará el sábado 12 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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Quesos azules españoles con oloroso

La Lechera de Burdeos

El taller se realizará el sábado 12 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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El sushi en casa

Alberto Muñoz -Alberto Sushi Club-

El taller se realizará el domingo 13 a las 12:00 o 17:00 en Murcia Gastronómica.

Agotado

Trucos para mejorar la sala

Didier Fertilati -Quique Dacosta 3* Michelín-

El taller se realizará el domingo 13 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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Introducción al mundo de la micología

David López -Local de Ensayo-

El taller se realizará el domingo 13 a las 12:00 en Murcia Gastronómica.

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Menú La Cabaña en Murcia Gastronómica

Elaborado por Pablo González-Conejero

El menú se servirá en el Auditorio Víctor Villegas el domingo 13 de noviembre.

Agotado

Cocina típica murciana

Impartido por Mª Dolores Baró

El taller se realizará el domingo 13 a las 17:00 en Murcia Gastronómica.

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Grandes vinos del nuevo mundo

Joan Belda -Cabaña Buenavista-

El taller se realizará el domingo 13 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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Pequeños productores por menos de 10 euros

David Lainez -La bien pagá-

El taller se realizará el domingo 13 a las 12:00 en Murcia Gastronómica.

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La cocina simple de Barahonda

Cristian Palacio -Barahonda-

El taller se realizará el domingo 13 a las 19:00 en Murcia Gastronómica.

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Cata: presentación ‘La Sastrería’

Miguel A. Carrascosa -Bodega MAKRO-

El taller se realizará el lunes 14 a las 10:00 en Murcia Gastronómica.

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Cocina sencilla sin gluten

Delia Torrano -El obrador de Delia-

El taller se realizará el lunes 14 a las 10:00 en Murcia Gastronómica.

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Postres en casa

Juan Antonio Serrano -Confitería Serrano-

El taller se realizará el lunes 14 a las 12:00 en Murcia Gastronómica.

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Menú Estrella Michelín Cal Paradis

Elaborado por Miguel Barrera

El menú se servirá en el Auditorio Víctor Villegas el lunes 14 de noviembre.

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