elias garcia
Con apenas 20 años este cartagenero y todavía estudiante de cocina ya comienza a despuntar entre los jóvenes chefs de la Región tras haber ganado el concurso ‘Joven Cocinero de Jecomur 2018, un galardón que consiguió gracias a dos de sus mejores platos: el arroz napolitana y la pena al doble vino. Entre sus experiencias en los fogones destacan las épocas que ha pasado en el restaurante Las Bairetas (Denia) y Keki Tapería. Todavía le queda mucho camino que recorrer, pero Elías García ya tiene claro que entre sus metas está abrir su propio restaurante.