Pedro Buitrago &
Joaquín Madrid

Joaquín cuenta con un restaurante en San Cayetano, Pedro inició sus pasos en su casa al mismo tiempo que estudiaba en la escuela de hostelería. Al tiempo, inició su proyecto propio pero siempre han mantenido una amistad enorme y lo considera su padre gastronómico. Joaquín es un cocinero que respeta el producto, la temporalidad y la calidad del alimento que trabaja. Cada uno en proyectos personales diferentes pero con hilos que los unen.