Rodi Fernández
& Juan Antonio García
Rodi Fernández: en constante cambio e intentando trasladar en sus creaciones el significado de la palabra disfrutar, con recetas de siempre y una gran rotación por temporada para hacer un recorrido por pasado, presente y futuro.
Juan Antonio García Gil: Más de 35 años dirigiendo las cocinas del restaurante el Churra, presidente de Jecomur y maestro de muchas de las cocinas de vanguardia que crecen en la región. De los primeros chef de Murcia en romper con la cocina tradicional, respetando su esencia.